O Bistrot da Tarte nasceu de repente.
O proprietário, que também tem um buffet, fazia suas próprias bases de canapés para usar em seus eventos.
Ele começou a ser solicitados por seus amigos, que também trabalhavam no mesmo segmento, e assim surgiu uma nova idéia de negócio.
Conheceu Ana Paula Vitali, uma das pessoas que fazia parte do evento Boa Mesa e que também acreditou nessa ideia. Participamos deste evento pela primeira vez, com uma estrutura ainda muito pequena. Ano após ano fomos criando mais produtos, mas sempre com o nosso lema:
Qualidade em 1º lugar!
O Bistrot de Tarte sempre tem o maior orgulho de tê-los como clientes e estar sempre presente em seus eventos.
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